Начин на приготвяне
Разтваряте маята и захарта в малко топла вода, поръсвате с брашно и оставяте да се активира.
В купа пресявате брашното и изсипвате топлата вода с олиото и шупналата мая. Замесвате меко еластично тесто, което намазвате с олио и оставяте да втаса.
След като удвои обема си късате топки, еднакви на големина, и редите в тави, намазани със олио. Не заглаждайте топките, оставете ги така, при печенето стават с по-интересна форма.
Намажете ги с олио и поръсете с розмарин, оставете да втасат и печете в загрята фурна на 170 градуса за около 30 минути.
