Начин на приготвяне
Почистете морковите и чушките от семките. Нарежете ги на ситно.
Сложете олиото в тенджерата на мултикукъра. Добавете зеленчуците. Настройте програмата за готвене за 42 минути.
Затворете капака и оставете зеленчуците да се задушат. Когато омекнат, добавете микса от булгур и препечено фиде.
Добавете доматения концентрат, овкусете със сол и налейте топла вода, докато покрие булгура.
Затворете капака и гответе за около 15 минути. Отворете, разбъркайте и долейте още вода, ако е необходимо.
Затворете мултикукъра и догответе ястието. Преди поднасяне, поръсете с магданоз.
Постният булгур с фиде и зеленчуци в мултикукър е готов.
