Начин на приготвяне
Направете разрези на тестото в средата под форма на звезда до средата на листа.
Намажете обилно с лютеница. Наредете плътно със шунката и ръснете с кашкавала.
Нарежете босилека на дребно и разпределете равномерно.
Загърнете отрязаните краища, като се стремите максимално да затворите венеца.
По местата, където няма тесто, завийте по едно парче бекон.
Намажете с жълтък и печете до готовност.
Сервирайте с пържени картофи и зелена салата.
Соленият венец от бутертесто е готов.
