Начин на приготвяне
В купа смесваме всички продукти, като първо слагаме двата вида масло със захарта.
Към тях добавяме яйцето, млякото, фъстъците, шарените пръчици, маковото семе и накрая брашното.
Тестото разделяме на две части.
Всяка част оформяме като руло и поставяме във фризера за около час. След като се е стегнало нарязваме с остър нож на кръгчета, и поставяме в тава застлана с хартия за печене.
Печем курабийките на 170 градуса с вентилатор.
Домашните фъстъчено-шарени курабийки са готови.
