Бабини виненки

Rositsa IvanovaRositsa Ivanova
Администратор
3723k69k
11/04/2017
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
15 мин.
Общо
45 мин.
Порции
15
"Дълго време издирвахме оригиналната рецепта за Виненки, която ще ни върне обратно в детството. Ето, че я намерихме и сега я споделяме с вас"

Необходими Продукти

  • мазнина - 1 ч.ч. олио или мас
  • бяло вино - 1 ч.ч.
  • брашно - колкото поеме за твърдо тесто
  • сол - 1/2 к.л.
  • захар - 1/2 к.л.
  • локум - за плънката
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Замесете всички продукти, като добавите толкова брашно, че да получите гладко и твърдо тесто. Оставете го да почине за 10-15 минути.

Разточете тестото на кора с дебелина около 2-3 мм и изрежете триъгълници с височина на около 10 см и основа 5 см. По желание може да изрежете кръгчета или обикновени квадрати или правоъгълници - формата е по ваш вкус.

Във вътрешността на всяка сладка сложете по парченце локум, а по желание и малко орехи. Завивайте виненките, подреждайте ги в тава с хартия за печене и ги изпечете в умерено загрята фурна до порозовяване.

Бабините виненки поръсете обилно с пудра захар така че да се покрият отвсякъде с дебел слой пудра захар.

Получават се разкошни сладки за вашите близки и гости!

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.6
533
45
35
20
11
Дай твоята оценка:

Коментари

Анонимен
Анонимен
В тестото не се слага захар.Слага се ванилия и 1 пак.бакпулвер в брашното.
27.12.2023 18:02
1
Dianagergana
Dianagergana
Уникални ! Много се харесаха . С удоволствие бих направила отново !
19.11.2023 09:46
2
Анонимен
Анонимен
Моите зимни сладки!
Правя ги за Коледа!
Мас:вино- 3:2 ми е съотношението
В плънката добавям и 1/4 орехова ядка.
20.07.2023 12:13
7
1
Анонимен
Анонимен
Zdraveyte. Vmesto Vino kakvo moga da sloja.
Ot sega vi blagodarya.
29.01.2022 18:35
6
1
Покажи всички подкоментари
Потребител#181850
Потребител#181850
Получиха ми се разкошни, отдавна не бях ги приготвяла. Мисля, че тази рецепта е по добра от моята. Горещо я препоръчвам.Опасявах се,че няма да са достатъчно сладки и добавих половин ч. ч. пудра захар в тестото. Гласувам 5 !
12.01.2017 20:48
16
1
Радосвета
Радосвета
Много апетитно изглеждат, още утре ще ги направя.
24.09.2016 20:20
6
Теодора Мещерова
Теодора Мещерова
Върнахте ме в детството! Непременно ще ги приготвя
23.09.2016 01:52
5
1
Потребител#176753
Потребител#176753
Разкошни! Гласувам с 5!
22.09.2016 22:53
4
3
Потребител#172526
Потребител#172526
Моите локумки.
19.06.2016 15:56
8
2
Потребител#172526
Потребител#172526

Тази рецепта знам от страшно много години и е първото нещо в кулинарията, което съм направил сам, с ръцете си и без чужда помощ. На 10 години...:))
19.06.2016 15:54
10
3
Мария
Мария
За бабините виненки не отговарям,но на мама виненките са без захар.Рецептата е само мас,вино брашно и сол и след това в пудра захар.Стават си достатъчно сладки от лукума и пудрата захар.Задължително с мас,както вече е споменато в коментарите.Брашното наистина е на око,то се усеща.
18.04.2016 07:35
42
5
София Александрова
София Александрова
на мен ми се струва малко 1/2 л. захар....После се овалват, но и тестото да е сладко ще е по добре.
11.05.2014 18:58
11
11
Ани
Ани
Станаха страхотни! Благодаря за автентичната рецепта! :)
10.01.2014 16:12
1
1
Надя
Надя
Само с мас-колкото повече престояват,толкова по-хубави стават.Аз ги правя на топчета и докато са горещи ги овалвам в пудра захар.
02.12.2013 14:14
25
4
Веска
Веска
С олио не стават вкусни. Непременно със свинска мас ги правете и тестото да не бъде твърдо. Може да се сложи и малко сода бикарбонат - 1/2 чаена лъжичка.
09.07.2013 17:54
14
вили
вили
няма ли някакъв набухвател
06.05.2013 09:14
1
Катрин
Катрин
Нека някой, който направи рецептата измери приблизително колко брашно (в ч.ч) слага. Моите не се получиха с брашно на око :(
17.04.2013 11:04
4
4
2
Покажи всички подкоментари