Начин на приготвяне
Обелваме картофите, нарязваме ги на кубчета и сваряваме в подсолена вода. В друг съд сваряваме пилешкото месо.
В три гювечета разпределяме сварените картофи, като слагаме от водата, в която са врели, до половината на всяко гювече.
Нарязваме готовото сварено пилешко месо и го добавяме към картофите. Разбъркваме и поръсваме със сол, черен пипер и част от настъргания кашкавал.
Слагаме гювечетата във фурната и леко запичаме. Вадим, прибавяме по 1 с.л. сметана, разбъркваме много добре докато се разтвори, посипваме обилно с кашкавала и връщаме във фурната.
Запичаме докато се разтопи кашкавалът.
