Начин на приготвяне
Настъргваме картофите и кромида на едро.
Прибавяме яйцата, намачканото сирене и сухите подправки - чубрица, черен пипер, кимион.
Разбъркваме добре сместа. Затопляме тиган намазан с малко мазнина. Изсипваме сместта и оставяме да се запече, като се запече от едната страна с помощта на голяма чиния обръщаме пататника от другата страна, за да се запече.
Може да се поднесе и с настърган кашкавал. Добър апетит!
Коментари