Начин на приготвяне
Свинската кайма смесваме с киселото мляко, яйцето и горчицата. Морковите измиваме и нарязваме на малки кубчета.
Към сместа с каймата добавяме морковите, солта, черен пипер, кимиона и нарязания на ситно магданоз.
Размесваме добре и оставяме сместа за час, за да поеме добре от подправките. Оформяме кюфтета и ги нареждаме в тава.
Поставяме във фурната и печем на 180 градуса за около 25-30 минути с вентилатор.
Поднасяме с пържени картофи и гарнитура по желание.
Кюфтетата от свинско месо с моркови и горчица са готови.
