Начин на приготвяне
Обелете картофите, измийте и нарежете на едри кубчета. Нарежете моркова, чушките и лука на средно големи парчета.
Сипете олио и задушете зеленчуците, след което поръсете червения пипер, картофите и вода колкото да заврят.
Малко по-късно прибавете обелените и нарязани на ситно домати, може да използвате и доматено пюре или доматен сок зависи какво имате в наличност.
Когато се сварят картофите сипете нарязаното пушено месо.
Сервирайте яхнията гореща с комбинация от пукани люти чушлета.
Картофената яхния с пушено месо е готова.
