Начин на приготвяне
Пресовайте чесъна и го смесете със соевия сос, олио на око, малко вода и черен пипер. С тази марината овкусете нарязаното на късчета пилешко и свинско месо и оставете за няколко часа.
След това загрейте сача и го намазнете хубаво. Сложете свинското да се изпържи, извадете го и добавете пилешкото, също да се запържи.
След малко прибавете почистените и нарязани зеленчуци и разбъркайте всичко с доматеното пюре. След като зеленчуците леко омекнат, върнете свинското.
След 5-8 минути снемете сача с пилешко и свинско и го овкусете с подправки. Поднесете го горещ.
Коментари