Начин на приготвяне
Измийте и почистете сафрида от вътрешности и перки. Всички продукти за маринатата разбийте добре.
Загрейте скарата с намазнени реотани. Всеки сафрид потапяйте в маринатата за кратко преди да метнете на скарата.
Изпечете сафрида от двете страни. При обръщане внимавайте да не се натроши. Поднесете сафрида на скара с гарнитура от картофи или др. зеленчуци.
Коментари