Начин на приготвяне
С помощта на блендер смиламе добре бисквитите. Поставяме в дълбок съд и към тях добавяме разтопеното масло. Месим до получаване на маслени трохи.
Готовата смес разстиламе на дъното на правоъгълна тавичка.
Смесваме заквасената сметана с крема сиренето и добавяме пудрата захар.
Приготвяме си желатина по указанието на опаковката и добавяме към сместа.
Разбъркваме добре и отделяме 1/2 част като към нея сипваме 2/3 от сладкото.
Получения цветен крем изсипваме върху бисквитената основа и го разпределяме равномерно.
След това изсипваме белия крем и го заглаждаме.
Отгоре с помощта на ренде настъргваме шоколада.
Прибираме в хладилник за около 2 часа.
Сервираме парчета, декорирани със сладко от малини.
