Начин на приготвяне
Разбиваме яйцето и към него прибавяме намачкания банан. При бъркане сипваме стърготините, брашното и овесените ядки.
По Ваш избор може да ги оставите цели, фини или смлени, ядките, стафидите.
Настъргваме част от коричката на портокала и изстискваме сока му.
Поръсваме с щипка от подправките.
Подмазваме малка тавичка или чиния подходяща за нагряване с кокосово олио.
Изсипваме сместа и печем в загрята фурна 10-12 минути.
