Начин на приготвяне
Поръсваме брашното със солта. Изсипваме о на плота и правим кладенче в него.
В купичка разбиваме яйцето.
В направеното кладенче изсипваме нарязаното на кубчета масло, разбитото яйце и захарта.
Смесваме продуктите в кладенчето и омесваме тесто възможно най-бързо.
Оформяме тестото на две топки.
Започваме приготвянето плънката. Сваряваме тиквата, след това в съд я намачкваме, като я смесваме със стафидите, меда, канелата и предварително счукани и нарязани орехови ядки.
Вадим тестото с помощта на точилка разточваме.
По средата слагаме плънката, като навиваме и оформяме самото сладко руло.
Отгоре поставяме стафиди и поръсваме с канела.
В тавичка поставяме рулото и печем до готовност.
След като е готово, вадим и нарязваме, докато е още топло.
Масленото руло с плънка от тиква и стафиди е готово.
