Начин на приготвяне
Яйцата се разбъркват леко и се изсипват в тава, намазана с масло.
Върху тях с дървена лъжица, потопена в масло, се слага качамакът и се разстила на пласт с дебелина не повече от 2 см.
Полива се със запърженото масло и се поръсва с настърганито сирене (или посолена извара).
Запича се във фурната и се поднася топъл с кисело мляко.
