Начин на приготвяне
Корите, както са нагънати на руло, се режат наполовина. Всяка половина се реже на лентички и се разделят в две чинии.
След това приготвяме плънката, като най-напред разбиваме яйцата с захарта и после добавяме останалите продукти, доразбиваме.
Разтопяваме маслото и с част от него намасляваме дъното на тавата. Слагаме половината кори на лентички.
Върху тях разпределяме равномерно плънката. След това добавяме и втората половина кори.
Най-отгоре изсипваме останалото разтопено масло и печем баклавата в предварително загрята фурна на 180 градуса за 30 мин.
След като изстине, се нарязва на парчета и се залива със сиропа, който е врял около 20 мин.
