Начин на приготвяне
На ренде рендосваме кашкавала.
В съд поставяме киселото мляко и към него прибавяме содата.
След като шупне, прибавяме яйцата, които предварително сме разбили, и изварата.
Готовата смес овкусяваме със сол и черен пипер.
Разгъваме корите, вземаме един лист намазваме с помощта на четка с мазнина.
Прегъваме на две по дължина.
В единия край поставяме от плънката и сгъваме баничката.
Може да се сгъне и на триъгълник, както направих аз с някой кори.
Готовите банички подреждаме в тава, постлана с хартия за печене.
Печем в предварително затоплена фурна на 180 градуса до зачервяване на баничките.
