Начин на приготвяне
Яйцата се разбиват и към тях се прибавят содата, потушена в киселото мляко, и оцетът.
Сипваме бавно брашната и лененото семе, следвани от изварата, сиренето, натрошено, чушката и маслините - обезкостени и нарязани.
Трябва да се получи лепкаво тесто.
Намасляваме много добре по всички стени кексова форма със зехтин.
Изсипваме сместа и пъхаме в нагорещената фурна.
Печем на долен реотан до суха клечка.
Много вкусен и здравословен кекс!
