Начин на приготвяне
Измийте много добре хайвера, овкусете със сол и сок от половин лимон.
Оставете да си поеме солта, след което сипете олио в дълбок тиган.
Разбийте яйцето с бирата на пяна и потопете всяко парче хайвер в сместа, след което във брашно.
Може да се разбият заедно с брашното да се получи кашичка като боза, след което да се пържи.
И с двата варианта панировка хайверът става със страхотен вкус.
Панираният хайвер с лимонов вкус е готов.
