Начин на приготвяне
Приготвяме тестото, като брашното и маслото се разбиват, след това прибавяме и водата. Замесеното тесто го разделяме на две части и го оставяме за половин час.
Изчистваме черешите от костилките и ги слагаме в тенджера да поврат заедно с водата. След това прибавяме захарта и брашното и бъркаме, докато се сгъсти и стане на сладко.
Взимаме едната половина тесто и я разточваме, за да я поставим в тавата като основа, в която ще изсипем черешовото сладко.
Втората половина от тестото се разточва и нарязва на ленти, които се редят върху сладкото, като ги кръстосваме.
Печем за около 40 минути в предварително загрята фурна на 150 градуса.
