Начин на приготвяне
Взимаш пилешкото филе, овкусяваш и правиш напречни резени до половин дълбочина.
Нарязвате домата на шайби и ги поставяте в прорезите на филето. Налагате и моцарелата по същия нечин.
Печете 17 мин 145 градуса.
Рагуто:
Нарязвате всички зеленчуци на не много големи кубчета и сотирате без мазнина.
Като започнете от моркова, целината, тиквичката и накрая - цвеклото, което предварително е сварено и охладено.
