Начин на приготвяне
Воденичките се измиват добре и се слагат в тенджера под налягане за 20 минути да се сварят, след което се прехвърлят в тава.
Лукът, нарязан на ситно и морковите, нарязани на кубчета, се задушават в малко масло. Щом омекнат, се добавя топеното сирене и виното.
След това се изсипват в тавичката при воденичките, овкусяват се със сол и се долива 1 ч.ч. вода.
Тавата се покрива с фолио и се пече на 180 градуса за 30 минути.
