Начин на приготвяне
Овкусете свинското ребро с подправка за барбекю и соев сос. Оставете го така, за да си поеме от ароматите.
Почистете зеленчуците от семки, обелки и дръжки. Нарежете ги на подходящи парчета.
Почистете гъбите и ги нарежете на филийки.
Сложете зеленчуците и гъбите в купа. Овкусете със сол и поръсете със зехтин.
Загрейте грила. Сложете ребърцата и ги изпечете от всички страни, докато месото не започне да се отделя от костите.
Изпечете зеленчуците и гъбите.
Поднесете грилованото свинско ребро с гриловани зеленчуци за гарнитура.
Грилованото свинско ребърце със зеленчуци е готово.
