Телешко, мариновано с кока-кола

25/01/2018
Приготвяне20 мин.
Готвене60 мин.
Общо80 мин.
Порции3
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо346
  • Преглеждания за месеца15
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг4 от 5

Необходими Съставки

  • телешко месо - 600 г
  • кока кола - 350 мл
  • лук - 1/2 малка глава
  • олио - 50 мл
  • лимонов сок
  • сол - 1 ч.л.
  • босилек - 2 ч.л. сушен
  • За соса
  • доматено пюре - 1 с.л.
  • царевично нишесте - 2 с.л.
  • босилек - 1 ч.л. сушен
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сложете продуктите за марината в дълбока купа. Разбъркайте ги внимателно, колкото да се смесят. Може да се получи за кратко ефервесцентен ефект между солта и колата, но не се притеснявайте.

Сложете месото в отделна купа и го залейте с маринатата, като трябва да сте сигурни, че всяко парченце е покрито с нея. Покрийте със свежо фолио и оставете в хладилника за 1 нощ.

Загрейте олио в тиган и сложете маринованото телешко да се задържи от всяка страна до златистокафяво.

Добавете към тях отредените купени кръгчета. Сотирайте ги в сгорещената мазнина и ги прибавете при телешкото.

Размийте царевичното нишесте в маринатата, залейте с нея телешкото и лука и оставете на тих огън, докато постигнете желаната гъстота.подобни рецепти тук

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар