Начин на приготвяне
В тенджерка прибавяме свинската мас и задушаваме ситно нарязаните лук.
Добавяме към лука и нарязаното кисело зеле и задушаваме за около 15 мин.
Прибавяме скилидките чесън, зърната черен пипер и ги прехвърлете в тавичката.
Пържолите ги запържваме от двете страни. Добавяме ги към зелето и поставяме във фурната.
Печем на умерена фурна.
Когато месото е почти готово, прибавяме и ориза.
Държим ястието до готовност на ориза.
Сервираме, докато е още топло.
