Начин на приготвяне
Сварете нахута в тенджера да готовност.
В гювеч изпържете до златисто месото. Добавете ориза и когато стане прозрачен, налейте водата (може да ползвате част от нахутената вода).
Щом заври, сложете нахута, наредете картофите на колелца, домата, чесъна, който сте изчистили от големите външни люспи и подправките.
Печете ориза на 200 градуса до извиране на водата.
Сервира се с чеснова майонеза.
Испанският ориз на фурна е готов.
