Начин на приготвяне
Задушете една глава ситно нарязан лук заедно с морковите /настъргани/, броколито.
Добавете ориза и сушените домати.
Изчакайте да се позапържат и долейте с 3 ч.ч. вода. Когато оризът се свари, се добавят подправките, сметаната и топеното сирене.
Разбъркайте ризотото добре, докато сиренето се разтопи.
Поднесете ястието топло като гарнитура към месо или основно ястие.
Ризотото със сметана, топено сирене и сушени домати е готово.
