Начин на приготвяне
В купа разбийте яйцата, олиото, млякото, сол и пипер. Смесете пресятото брашно с бакпулвера и настъргания пармезан.
Внимателно смесете съставките, като прибавите прошутото, нарязано на малки парчета.
Напълнете хартиените форми, поставени в тава за мъфини и изпечете във фурната на 180 градуса за 15-20 минути. Оставете ги да изстинат.
Украсете всеки къпкейк с резен прошуто.