Щастливо пиле

17/02/2018
Приготвяне40 мин.
Готвене90 мин.
Общо130 мин.
Порции5
Сготви+1 точка
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо156
  • Преглеждания за месеца3
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг3 от 5
  • Сготвена1

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измивате и изчиствате пилето.

Нарязвате гъбите на едро и връзката лук. Запържвате ги, докато омекнат в половината масло. След това добавяте и ориза с малко вода.

Приготвяте пилето, предварително го посолявате цялото, слагате и по ваш вкус черния и червения пипер.

Започвате да го пълните с готовата смес (ориз, гъби, магданоз, сол). Оставете място, за да може оризът да набъбне и да стане хубав.

Зашиваме пилето, за да не излезе плънката. Като гарнитура към пилето в същата тавичка слагам и картофи около килограм.

Ако обичате, може да сложите и моркови, и броколи. Завивам плътно тавичката във фолио и пека около три часа на 250 градуса.

Няколко пъти отварям фолиото и мажа пилето със остатъка от маслото.

Накрая го запичам без фолио.

Става златисто и ароматно.

Рейтинг

5 0
4 0
3 1
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар