Варени кюфтета с Бешамел

ИнаИна
Помощник Готвач
42
1
6
17/02/2018
"Ретро вкусотия за всяка трапеза - варени кюфтета с Бешамел "
Приготвяне10 мин.
Готвене40 мин.
Общо50 мин.
Порции5
Сготви+1 точка
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо1 265
  • Преглеждания за месеца2
  • Преглеждания за седмицата1
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена1

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

От каймата се оформят малки кюфтета. Поставят се в тенджера с топла вода.

Нарязват се морковите на кубчета и се изсипват в тенджерата. Слагат се сол, черен пипер, червен пипер, целина, лимонов сок и чубрица. Варят се 30 минути.

Докато се варят, в малък съд на котлона се приготвя сосът. Разтопява се маслото и се добавят сол, черен пипер и естрагон. При непрекъснато бъркане се добавят прясното мляко и брашното. Бърка се до желаната гъстота.

След като се сваряват кюфтетата и морковите, се свалят от котлона и се разбъркват със соса, след което се оставят да поврат 5 минути със соса, за да се сгъсти яденето.

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар