Начин на приготвяне
Режем свинското месо на малки късчета. В тиган с малко олио го запържваме, след това добавяме вода, за да омекне. Като е готово, му добавяме сол и чубрица на вкус.
Печения пипер го режем на парченца. Киселите краставички - на четири.
В две глинени гювечета разпределяме късчетата месо, след това слагаме печения пипер, киселите краставички и по средата по парче краве сирене. Заливаме ги с доматения сок.
Слагаче гювечетата във фурната и я включваме на 200 градуса.
След 30 минути ги вадим и чупим по едно яйце във всяко гювече. Държим ги още 10 минути.
