Начин на приготвяне
Тиквичките се нарязват на малки кубчета и се сваряват в подсолена вода, след това се отцеждат и оставят настрана.
От царевичния грис се сварява качамак и се разбърква с масло. Разпределя се като канапе върху чиниите.
Отгоре се нареждат тиквичките и се покриват с натрошено сирене и полученото и посочено кисело мляко.
Накрая върху всяка порция се сипва препърженото масло с червен пипер.
