Торта Цифри

Христилияна ДимитроваХристилияна Димитрова
Мастър Шеф
3822k9719
Торта Цифри
Снимка: Христилияна Димитрова
1 / 4
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
80 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
110 мин.
Порции
5
"Няма значение коя е вашата цифра, важно е да успеете да се доберете до парче от тортата"

Необходими Продукти

  • За блата
  • яйца - 20 бр.
  • захар - 460 г
  • брашно - 520 г
  • ванилия - 4 бр.
  • бакпулвер - 4 ч.л.
  • лимонова кора - 4 с.л.
  • За украсата
  • сладкарска сметана - 500 г
  • арония
  • бонбони рафаело - 4 бр.
  • ягоди - 5 бр.
  • желирани бонбони
  • фондан - червен
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Преди да започнете да приготвяте блатовете, е необходимо да си приготвите шаблони за изрязването на цифрите.

В купа се разбиват пет яйца с 120 грама захар. Разбиват се с миксер на висока скорост. След това се прибавя една ванилия, една чаена лъжица бакпулвер, една супена лъжица лимонова кора и 130 грама брашно.

Разбива се до получаване на хомогенна смес. Готовата смес се изсипва в тава, която е застлана с хартия за печене. Пече се на 180 градуса за около 10 - 12 минути.

Това се повтаря още три пъти. За да направите тази торта, са ви необходими четири блата.

От двата блата изрязвате цифрата едно. От другите два блата цифрата две.

След това се взима изрязаната цифра две и цифрата едно. Слагат се една до друга.

От сметаната се правят розички върху двата блата. След това отгоре са слагат и другите две изрязани цифри. Отново се правят със шприц розички върху блата.

От фондана се правят три рози. Ягодите се режат на две.

Розите се разполагат, както ви харесва, върху сглобената торта. Също така се слагат бонбоните, ягодите и аронията.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: