Начин на приготвяне
Обелената и почистена тиква се сварява в малко вода и след като изстине, се намачква и се размесва със смлените орехови ядки, част от захарта, галетата и канелата.
Изсипва се в намазана с масло тава и се залива с еднородна смес от предварително свареното и охладено мляко, яйцата и останалата захар.
Пече се в средно силна фурна.
