Начин на приготвяне
Разбиваме добре захарта, олиото, меда и канелата. Постепенно към сместа добавяме и пресятото брашно с бакпулвера.
Омесваме гладко и леко ронливо тесто. Овиваме го във фолио и го оставяме в хладилника за малко - около час или два.
Когато тестото е готово, го разточваме на кора около 1 см. И изрязваме с фирмички меденките. В тава покрита с хартия за печене ги нареждаме на разстояние една от друга.
Печем в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 15 мин или до златисто.
По желание може да ги слепим с мармалад.
Коментари