Захаринки с амонячна сода

Захаринки с амонячна сода
Снимка: Тодоринка Бернардова
1 / 2
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
50 мин.
Порции
40
"Имаме си правило, хапваме само захаринки, които наистина се топят в устата, точно като тези"

Необходими Продукти

  • яйца - 3 бр.
  • захар - 250 г
  • мас - 150 г или олио
  • кисело мляко - 200г
  • амонячна сода - 1 пакетче
  • сода бикарбонат - 1 ч.л.
  • лимонова кора
  • ванилия
  • лимонов сок - 1 - 2 с.л.
  • брашно - 800 г
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разбиват се яйцата със захарта. Содата се разтваря в кисело мляко, а амонячната сода в лимоновия сок. И се добавят към яйцата и захарта.

Добавят се ванилията и кората на лимона и маслото.

Замесва се меко тесто и се остава да почине 10 мин.

Късат се топчета и се разтягат по дължина на малък фитил.

Овалват се в кристална захар, нареждат се в тава, покрита с хартия за печене.

Пекат се на 180 градуса до зачервяване.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
54
40
30
20
10
Дай твоята оценка: