Начин на приготвяне
Разбиват се яйцата със захарта. Содата се разтваря в кисело мляко, а амонячната сода в лимоновия сок. И се добавят към яйцата и захарта.
Добавят се ванилията и кората на лимона и маслото.
Замесва се меко тесто и се остава да почине 10 мин.
Късат се топчета и се разтягат по дължина на малък фитил.
Овалват се в кристална захар, нареждат се в тава, покрита с хартия за печене.
Пекат се на 180 градуса до зачервяване.