Начин на приготвяне
Маята, водата и захарта се объркват заедно с 2 с.л. брашно и се оставя да шупне.
Прибавят се солта, кравето масло и останалото брашно.
Меси се меко тесто и се оставя да втаса за 30 минути.
След като втаса, тестото се разделя на 12 топчета.
Всяко едно се разточва и се реже на 4 (да не е до края).
Слага се сладкото и едно по едно се загъват.
Круфините се слагат в намазнена форма за мъфини и се пекат на 180 градуса.
Круфините със сладко от ягоди са готови.
