Круфини с ядки

НикиНики
Гуру
8016k3k4k4
Круфини с ядки
Снимка: Ники
1 / 6
17/12/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
80 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
120 мин.
Порции
17
"А за нас ще оставите ли от тези вкусни домашни круфини?"

Необходими Продукти

  • Тесто
  • мляко - 250 мл
  • мая - 20 г жива
  • захар - 40 г
  • сол - 1 щипка
  • бакпулвер - 1 ч.л.
  • яйца - 4 бр.
  • брашно - 550 г
  • Плънка
  • масло - 200 г меко
  • захар - 200 г
  • ванилова захар - 1 бр.
  • сушени плодове - 150 г
  • ядки
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Маята и захарта добавяме съм топлото мляко, разбъркваме, покриваме с кърпа и оставяме за 20 минути.

Разбиваме яйцата със солта. Добавяме маята към яйчената смес, разбъркваме и започваме да добавяме пресятите брашно и бакпулвер.

Оставяме да втаса за 40 минути.

Маслото, захарта и ванилията и разбиваме с миксера.

Тестото разделяме на две части. Разточваме с дебелина 1 см, намазваме с масления крем и поръсваме с ядки и сушени плодове.

Навиваме на руло, режем рулото, подреждаме в тавата и натискаме леко с ръка.

Покриваме с кърпа и оставяме за 20 минути домашни круфини да починат.

Печем в предварително загрята фурна на 180°C за 40 минути.

Оставяме да се охладят и поръсваме с пудра захар круфините с ядки.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
53
40
30
20
10
Дай твоята оценка: