Начин на приготвяне
Размразете почти напълно филето. Сложете я във включената фурна за вентилатор – така ще се изсуши и ще се премахне водата й.
Междувременно пригответе панировката от триците, яйцето и подправката.
Оваляйте рибата и я изпържете в сгорещена мазнина.
