Gotvach.bg»Рецепти»Закуски и Печива»Кифлички»Пухкави кифлички с орехи и стафиди

Пухкави кифлички с орехи и стафиди

Тодоринка БернардоваТодоринка Бернардова
Иноватор
2091k5241k1
Пухкави кифлички с орехи и стафиди
Снимка: Тодоринка Бернардова
1 / 2
03/07/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
70 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
90 мин.
Порции
20
"Не искате да оставите тези кифлички да изстинат, защото да най-вкусни, докато са топли"

Необходими Продукти

  • прясно мляко - 300 г
  • яйца - 3 бр. (1 жълтък за намазване)
  • краве масло - 125г
  • захар - 4 с.л.
  • бакпулвер - 1 пакетче
  • мая - 20 г
  • брашно - 700 г
  • За плънката
  • орехи - 1 ч.ч. (счукани)
  • стафиди - 1 шепа
  • захар - 2 с.л.
  • какао - 1 с.л.
  • прясно мляко - 2 с.л.
  • ромова есенция - 1 шишенце течна
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Млякото леко се затопля. Маслото се разтопява, но да не е горещо. Яйцата се разбиват със захарта.

Всички продукти се изсипват в хлебопекарна и се пуска на програма месене.

Като втаса тестото, се изсипва на набрашнен плот и се разточва на кора.

Реже се на триъгълници и се слага по чаена лъжичка от плънката.

Завиват се кифличките и се нареждат в тава с хартия за печене.

Пекат се на 200 градуса.

Пухкавите кифлички с орехи и стафиди са готови.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
54
40
30
20
10
Дай твоята оценка: