Начин на приготвяне
От съставките се замесва меко нелепнещо тесто. Покрива се и се оставя да втаса за 20 минути. Премесва се отново и се разделя на 8 части.
Всяка се оформя на топче. Всяко топче се разточва на кора, маже се с олио, реже са на две.
Всяка част се навива на руло, двете рула се кръстосват през средата и се усукват.
Навиват се на кръг и се поставят в намаслена тава.
Оформената питка се оставя да втаса за 15 минути.
Втасалата питка се маже с разбития с олиото и прясното мляко жълтък.
Пече се на 180 градуса за 35-40 минути.
Домашната питка с прясно мляко е готова.
