Начин на приготвяне
Нарязваме на ситно лука и го задушаваме с вода и малко олио на тиган. След това нарязваме моркова на кубчета и слагаме при лука.
Завираме си вода отделно и добавяме киноата и ориза /добре измити/, при морковите и заливаме с врялата вода.
Така оставяме на тих огън да попие почти до готовност ориза водата. Към края нарязваме домата на ситно и чубричка, сол.
С приготвената смес пълним чушките и редим в тавичка.
Така приготвените пълнени чушки печем за 20 минути в умерена фурна.
