Начин на приготвяне
В тиган запържвате зелените подправки, лука и другите подправки, без червения пипер.
Когато лукът омекне добавяте червен пипер на вкус и лапада, който е предварително нарязан и измит.
След като се задуши се добавя оризът с една чаша вода и периодично се налива вода до готовност на ориза.
