Gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Мъфини»Какаови мъфини с банани и глазура

Какаови мъфини с банани и глазура

Вивта СанВивта Сан
Новак
14497952
Какаови мъфини с банани и глазура
Снимка: Вивта Сан
2 / 3
26/03/2018
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
3 мин.
Общо
23 мин.
Порции
12
"Ще си ги поделим ли или всички да си ги изядем сами"

Необходими Продукти

  • за мъфините
  • захар - 1 ч.ч.
  • олио - 1/2 ч.ч.
  • брашно - 2 ч.ч.
  • кисело мляко - 1 ч.ч.
  • сода бикарбонат - 1 ч.л.
  • ванилия - 1 бр.
  • какао - 1 - 2 с.л.
  • банани
  • За глазурата
  • какао - 3 с.л.
  • пудра захар - 2 с.л.
  • краве масло - 3 с.л.
  • вода - малко или прясно мляко
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Смесваме захарта с киселото мляко, докато е разбие захарта. Прибавяме олиото и ванилията. Смесваме какаото и содата и добавяме към останалите съставки. Бъркаме до хомогенна смес. Прибавяме брашното и бъркаме.

Не трябва да има бучки. Оставяме да почине около 15 мин и след това разливаме във формата за мъфини. Слагаме 1 лъжица от сместа, отгоре нарязани на кубчета банани и отново от сместа.

Печем на 200 градуса за около 45 минути.

Когато са готови, правим глазурата. Смесваме какаото с пудрата захар, 3-4 с.л. прясно мляко или вода.

Размекваме маслото и го объркваме с всички съставки. Слагаме тази смес на водна баня, за да се втечни, и заливаме мъфините с нея.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: