Вкусна Ловджийска Манджа

Вкусна Ловджийска Манджа

Сергей АнчевСергей Анчев
Готвач
229
2k
313
800
3
Вкусна Ловджийска Манджа
Снимка: Сергей Анчев
1 / 2
26/03/2018
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне30 мин.
Сготви75 мин.
Общо105 мин.
Порции6
"Грабвайте пушката и да отстреляме по една вкусна ловджийска манджа"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

В тенджера под налягане се запържва в маслото нарязаният дивеч.

Залива се с гореща вода да покрие.

Добавят се зеленчуците - картофите /цели обелени, единият настърган на ситно ренде/, лукът, чушките, доматът и морковът нарязани на едро, скилидките чесън.

Ябълката се разрязва на четири. Добавят се и чушлетата - леко запечени.

Брашното се разтваря във виното и се слага в тенджерата.

Слагат се подправките и маслините. Посолява се и се оставя да фъска 60 мин.

Върви с червено сухо вино и домашен хляб.

Рейтинг

5 6
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: