Начин на приготвяне
Почистваме и нарязваме на кръгчета лука. В йенски съд нареждаме лука най-отдолу.
Отгоре подреждаме свинските пържоли, като овкусяваме със сол и черен пипер.
Топеното сирене нареждаме върху пържолите, а отгоре - гъбите, почистени и нарязани на тънки филийки.
Поръсваме с нарязан на ситно магданоз, заливаме с бялото вино, а след това и разтопеното масло.
Захлупваме с капака и поставяме пържолите във фурната да се пекат до готовност.
Вижте също как се правят маринати за пържоли и опитате тези чудно вкусни вратни пържоли на фурна.
Коментари