Начин на приготвяне
Почистваме и нарязваме на кръгчета лука. В йенски съд нареждаме лука най-отдолу.
Отгоре подреждаме свинските пържоли, като овкусяваме със сол и черен пипер.
Топеното сирене нареждаме върху пържолите, а отгоре - гъбите, почистени и нарязани на тънки филийки.
Поръсваме с нарязан на ситно магданоз, заливаме с бялото вино, а след това и разтопеното масло.
Захлупваме с капака и поставяме във фурната да се пече до готовност.
Коментари