Gotvach.bg»Рецепти»Зеленчукови ястия»Яхния»Лучена яхния по селски

Лучена яхния по селски

Diddy PortarskaDiddy Portarska
Помощник Готвач
64474168340
Лучена яхния по селски
Снимка: Diddy Portarska
1 / 3
04/07/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
45 мин.
Порции
4
"Само в селската кухня ще намерите рецепта за ястие с 1 кг лук, което веднага ще искате да опитате"

Необходими Продукти

  • лук - 1 кг кромид
  • морков - 2 бр.
  • ориз - 100 г
  • домати - от консерва
  • зеленчуков бульон
  • прясно мляко - 100 мл
  • риган
  • червен пипер
  • черен пипер
  • захар - 2 с.л.
  • сол
  • магданоз
  • олио
  • заквасена сметана - за сервиране, може и без нея
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Лукът се измива и нарязва на полумесеци. Морковите също, но се рендосват - трябва да са тънко нарязани.

След това ги запържваме в тиган до златисто.

Следва да добавим измития ориз заедно с него и 2 чаши вода. Изчакваме оризът да стане готов и добавяме доматите заедно със захарта.

След това добавяме и останалите съставки и объркваме добре.

Сваляме от тигана и поднасяме яхнията в супена чиния с топка заквасена сметана по средата.

Лучената яхния по селски е готова.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: