Начин на приготвяне
Изгасете содата в киселото мляко. Добавете солта и 1 с.л. олио. Разбъркайте добре. Сложете брашно, колкото поеме.
В отделна купа разбийте сиренето и яйцата. Сложете ги в тестото и ги разбъркайте добре с вилица, така че сместа да се разнесе навсякъде.
Подмажете и набрашнете тавичка. Изсипете сместа и я разстелете равномерна.
Намажете отгоре тутманика с жълтък и кисело мляко. Печете на 200 градуса до кафява коричка.
Коментари